Wer träumt nicht einmal davon, ein Dinner an einem besonderen Ort zu genießen? Dann wäre ein Dinner im Salzbergwerk in Berchtesgaden doch einmal etwas ganz Besonderes.
Wir haben uns rechtzeitig für unseren Wunschtermin angemeldet. Die Preise sind inklusive einer Führung durch das Salzbergwerk, des Dinners und der Getränke. Hier findet ihr auf der Webseite die Termine des Dinners.
Vom Besucherparkplatz ging es zum Salzbergwerk Berchtesgaden. Im Restaurant Bergschänke trafen wir uns alle um 18.30 Uhr. Dort erhielten wir jeder ein Glas Sekt sowie kleine belegte Brötchen und der weitere Ablauf des Dinners im Bergwerk wurde uns mitgeteilt.
So gingen wir im Anschluss zum Einkleiden der Bergmannstracht in das gegenüberliegende Gebäude. Denn im Bergwerk dient die Bergmannstracht zum Schutz der eigenen Kleidung. Und die Sicherheit beim Rutschen in dem Bergwerk.
Verteilt auf 2 Zügen fuhren wir auf einer Länge von 650 Metern in wenigen Minuten in den Salzberg hinein.
Als wir im Kaiser Franz Sinkwerk ankamen, ging es auf die circa 1-stündige Führung durch das Bergwerk. Denn es ist eine spannende und informative Erfahrung, über die Salzgewinnung in Berchtesgaden mehr zu erfahren. Denn das Bergwerk hat eine Geschichte von weit über 500 Jahren und heute wird immer noch aktiv Salz gewonnen.
Das Dinner im Salzbergwerk Berchtesgaden
In dieser Zeit, als wir die Führung unternommen haben, wurde alles im Kaiser Franz Sinkwerk für uns hergerichtet. Und wir konnten uns die Plätze frei wählen an den Tischen. Welche schön dekoriert worden waren.
Nachdem alle ihre Plätze eingenommen hatten und die Getränke serviert worden waren, wurde das Bergknappen-Büfett eröffnet. Von frischen leckeren Salaten, Räucherlachs, verschiedenen Schinkenarten und mit einer Karotten-Kokos-Cremesuppe. Die Hauptspeisen waren unter anderem vom Schweinefilet, Hähnchenfilet bis zur Gemüselasagne, Spinatknödel. Und einer leckeren bayerischen Creme, roter Grütze mit Vanillesoße oder einer dunklen Mousse au chocolat.
Für die Dauer des Dinners im Salzbergwerk Berchtesgaden wurde für eine musikalische Umrahmung gesorgt.
Nach dem Essen konnten wir so oft rutschen, wie man gerne wollte. Und man konnte sich an den Steineklopfen ausprobieren und als Erinnerung die Steinstücke mit nach Hause nehmen.
Gegen 22.30 Uhr wurde mit der Ausfahrt aus dem Salzbergwerk Berchtesgaden begonnen und auf der Fahrt wurde eine Schausprengung simuliert.
Nach dem Auskleiden der Bergmannskluft erhielten wir unser Erinnerungsfoto, welches bei der Rutsche aufgenommen worden ist. Und von der Enzianbrennerei Grassl erhielten wir eine Probe des Miner’s Gin sowie eine Probierprobe vom Salz.
Wie wäre es mit einem kleinen Abstecher zur Rossfeld-Panoramastraße in Berchtesgaden? Welche eine ganzjährig befahrbare Höhenstraße ist und eine wunderbare Aussicht von Deutschland und Österreich bietet.
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